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STAUB Gusseisenpfanne mit Deckel, 28 cm, 3,7 L, Induktion, Aromadeckel, Hergestellt in Frankreich, Kirschrot

STAUB Gusseisenpfanne mit Deckel, 28 cm, 3,7 L, Induktion, Aromadeckel, Hergestellt in Frankreich, Kirschrot

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Die gusseiserne Pfanne bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Wärmespeicherung. Diese Pfanne ist geeignet für intensives Anbraten, langsames Schmoren und Ofengerichte. Der Chistera-Deckel verteilt Kondenswasser über das Gargut und erhält dabei Feuchtigkeit sowie Aromen. Sie ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und bis zu 260 °C backofenfest. Das schwarze Emaille-Innere unterstützt Röstnoten und ermöglicht fettarmes Kochen. Das Produkt wird in Frankreich hergestellt und ist spülmaschinengeeignet.
Details: 28 cm Universalpfanne mit Chistera-Deckel. Der spezielle Deckel sorgt dafür, dass aufsteigender Dampf gleichmäßig auf das Gargut zurücktropft. Dies führt zu saftigen und geschmacksintensiven Ergebnissen. Gusseisen speichert Wärme und verteilt sie gleichmäßig, ideal für Schmorgerichte, Braten und Brot. Der Deckel mit Tropfenstruktur sorgt für kontinuierliche Selbstbefeuchtung.
Tipps: Nutze Küchenhelfer aus Holz oder Silikon, um die Emaille zu schonen, und es ist handwäscheempfohlen. Zum Backen geeignet bis 260°C.
Pfannenstärken: Mattschwarze Emaille, hitzebeständig und kratzfest, entwickelt natürliche Antihaft-Patina. Unterschiedliche Größen für verschiedenen Haushaltsbedarfen.
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